Zondag 29 juni was de afronding van mijn stage-opdracht voor de Natuurgidsencursus:
Kruiden-doe-dag in de Heemtuin Munstergeleen.
Toos, vrijwilliger bij de IVN-Heemtuin Munstergeleen had mij al vorig jaar gevraagd mee te werken aan deze activiteit.
Het bleek voor mij een mooie stage-opdracht te bieden: meewerken aan een activiteit in een natuurorganisatie met als doel een publieksactiviteit.
De dagen ervoor viel er veel regen, dus het was spannend die zondag. Maar het viel erg mee: met 's morgens wat motregen, 's middags een flinke bui maar zelfs nog wat zon werd het een prima dag.
We hadden een mooi programma samengesteld, goed reclame gemaakt en meteen tegen 11.00 u. kwamen de eerste bezoekers, waaronder mijn eigen familie: dochters, schoonzoons en alle kleinkinderen. Meteen gezellig dus! De kinderen konden bij Anne aanschuiven om lekker te knutselen aan een schilderijtje met droogbloemen.
En ook Abel had plezier: een eenden moeder met een hele rits kuikentjes is natuurlijk hartstikke leuk.
Toos kon meteen de eerste rondleiding geven en er was veel animo voor de proeverij:
kruidenkaas met kweepeergelei, brandnetel- of kervelsoep, anijskoekjes, siropen van paardenbloem, vlier- of lindebloesem, vlierbloesemlikeur, pesto van zevenblad en kruidenboter. En dan nog kiezen welke kruidenthee je wilt: van verse of gedroogde kruiden.
Ook de verkoop liep goed: veel mensen namen graag een potje rabarber-aardbeienjam mee, een siroopje, paardenbloemenstroop, potje goudsbloemzalf of een stukje kruidenzeep.
%5B1%5D.jpg)
Ook Jeltje, collega herborist, hield rondleidingen door de boerengaard en vertelde mooie verhalen over kruiden. zoals dit verhaal over de peterselie:
Een koning en koningin leefden in een mooi land. Ze hadden een dochter en een zoon: Selie en Peter. Maar die twee maakten altijd ruzie en waren kampioen in elkaar tegen te werken.
Daar hadden de ouders veel verdriet over. Ze gingen te rade bij een wijze vrouw die diep in het bos woonde. Na het verhaal aangehoord te hebben, dacht de vrouw lang na en zei het volgende:
"Ik kan jullie zeker helpen. Ik weet een manier om jullie kinderen tot elkaar te brengen, zodat ze zelfs niet meer zonder elkaar kunnen, maar als kinderen zijn jullie ze dan kwijt. Jullie kunnen ze verzorgen, maar het zijn niet meer jullie kinderen. "
De koning en koningin waren verslagen en dachten er lang over na. Selie en Peter bleven ruzie maken. Uiteindelijk gingen ze terug naar de vrouw en vroegen haar om haar plan uit te voeren. Ze gaf hen de volgende opdracht:
"Ga naar huis, maak een mooi plaatsje in de tuin onkruidvrij. Roep dan de kinderen erheen en je zult wel zien."
Zo deden ze, en plotseling stond de oude vrouw bij hen in de tuin, pakte de ruziënde kinderen beide bij een arm en zei: "Het wordt van nu af anders met jullie."
Daarna verdween ze. Peter veranderde in een wortelstok en verdween onder de grond. Selie werd mooi groen blad en zat onder de grond aan Peter vast.
Ze gingen eerst gewoon door met ruzie maken : "Denk maar niet dat ik voor jou voeding uit de grond haal" riep de wortelstok het bladgroen toe. "probeer jij dan maar zelf aan zuurstof te komen" was het antwoord van het bladgroen. Zo werden ze zwakker en dreigden te verhongeren.
De koning en de koningin waren wanhopig.
Maar zie daar: vlak voordat het mis ging riep wortelstok Peter: "Selie, ik geef voedsel naar boven, als je mij dan zuurstof geeft want ik stik bijna."
Vanaf dat moment begon de plant op te bloeien en werd een lust voor het oog.
De ouders noemden de plant Peterselie en tot op de huidige dag werken wortelstok en bladgroen samen en zijn niet van elkaar te scheiden.
En dan waren er de workshops: Jeltje gaf 2 x een workshop goudsbloemzalf maken.
Ik gaf een workshop kruidenolie en -azijn maken.
De deelnemers, waaronder mijn begeleidster van de natuurgidsencursus, waren enthousiast en de resultaten zagen er mooi uit:
Er kwamen die dag zo'n 200 bezoekers.
Een erg leuke dag waarmee ik mijn stageperiode mooi kon afronden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten